栄養の地図 ナトリウム——1日を整える、心のリズム
ナトリウムは体の水分と血圧を整える重要なミネラル。摂りすぎを防ぎながら、カリウムやマグネシウムとのバランスで体と心を整える方法を紹介します。
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栄養の地図 ビタミンB群——代謝を灯す“動き出すビタミン”
ビタミンB群は、体の中に“代謝の火”を灯す栄養。糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変え、神経と心をめぐらせる。再び動き出す力をあなたの中に。
栄養の地図 鉄分ーーー酸素とエネルギーの循環を整えるーーー｜疲れ・冷え・心の不調に気づく“女性の鉄学”
朝からだるい、冷えや息切れがつらい。それは“鉄不足”による酸素リズムの乱れかもしれません。鉄の働き、心と脳への影響、吸収を高める食べ方まで——生理学と栄養学からやさしく解説します。
栄養の地図 ミネラルの重要性——体の土台をつくる“微量の力”
体のリズムを整えるために欠かせないミネラル。カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄など、微量でも大きな働きを持つ栄養素の力をやさしく解説します。毎日の食卓から“整える”を始めましょう。